Ostgalning?

Jag älskar verkligen Halloumi. Jag gillar i princip all ost, men mest av allt halloumi (för tillfället iaf). Viktor är inte speciellt förtjust i ost så de gånger vi inte äter tillsammans kan ni gissa vad som står på menyn. Halloumi. Så ikväll blir det halloumi i massor.

En annan sak som jag verkligen gillar är chévre. Helst gratinerad i ugn med honung. Kommer man hem till mig på middag kan man nästan räkna med att få skivad baguette men chèvre och honung på . Men nu har jag upptäckt något nytt, om man nu får kalla det nytt, det är väl en klassisk förrätt tror jag. Chèvre chaud, varm getost på svenska. Det bästa med denna förrätt är att man kan ha en ännu större bit ost och alla vet ju att more is more när det gäller ost!

Mums!!